Buey americano 100% con certificado de exportación EEUU. Una de las carnes con más sabor, textura y tiernas de las que disponemos.
Animales seleccionados «Danish Crown» Procedentes de Dinamarca y Polonia, apreciados por su infiltración y regularidad.
Chuletas de vaca envejecidas en seco en nuestro «box» de maduración con humedad y temperatura controlada durante 45 días.
Concebimos el Ibérico como el lujo de la carne blanca para el paladar, es por eso que solo vendemos los 3 mejores cortes del mundo.
Con esta filosofía elaboramos todos nuestros productos cocinados a baja temperatura para que no pierdan sabor ni propiedades
Envío gratuito en España península para compras superiores a 90€
